Substância no tomate pode reduzir o risco de osteoporose

Sabe aquela máxima, "coma uma maçã ao dia"? Ela pode estar com os dias contados. Uma nova pesquisa sugere que uma dose de suco de tomate por dia pode ser bem mais benéfica.

Pesquisadores da Universidade de Toronto, especialistas em recursos nutricionais na osteoporose, dizem que uma quantia média de 30 mg de licopeno, equivalente ao encontrado em 2 copos de suco de tomate, aumentam significativamente o poder re proteção contra os efeitos da osteoporose.

A osteoporose afeta 1 a cada 4 mulheres com idade superior a 50 anos, o que gera um alto investimento ao sistema nacional de saúde para tratamento deste mal.

No estudo, mulheres pós-menopausa, com idades entre 50 e 60 anos consumiram um suplemento de 15 mg de licopeno, 1 copo de suco de tomate natural, contendo 15 mg de licopeno, 1copo de suco de tomate japonês com 35 mg de licopeno e um placebo. Após 30 dias, os pesquisadores mediram a remodelção óssea das pacientes e perceberam que quando há ausência do licopeno na dieta, ocorre uma maior reabsorção da massa óssea, ou seja, houve uma maior propensão ao risco de osteoporose. Aquelas pacientes que fizeram uso de suplemento de licopeno ou tomaram o suco da fruta, tiveram resultados opostos. Houve um maior potencial antioxidante, redução do estresse oxidativo e da reabsorção óssea. Eles perceberam ainda que não houve diferença entre os que beberam suco ou suplementos e conseguiram determinar um limíte máximo de licopeno que possui ação clínica. Entre 30 e 70 mg/dia.(1)

Vamos aguardar novas pesquisas deste campo, pois muita coisa boa parece estar por vir.

Até mais...

Referências: 

(1) Beun, Julie (por notícias Postmedia). Tomate por dia mantém os ossos frágeis de distância. Post Mídia 09 de novembro de 2010 http://www.calgaryherald.com/health/Tomato+keeps+brittle+bones/3798257/story.html

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Top alimentos saudáveis para energia instantânea

Chá verde: as folhas de chá fornecer energia instantânea, pois têm um impacto sobre o nosso corpo rejuvenescem e renovam a nossa mente e corpo.

Café: O café contém cafeína, que quando tomada em uma quantidade controlada é boa para manter um certo nível de pressão arterial por isso é bom para as pessoas que têm o problema constante de pressão arterial baixa. Mas assim como os chás, a quantidade de cafeína ingerida não deve ser superior a 2 chávenas por dia. Tente evitar o açúcar com o uso de açúcar o café deixa de ser um café saudável.

Limonada: O limão é uma fonte vital de vitamina C que faz bem para o corpo devido sua ação antioxidante. Pode ser tomada tanto com alimentos doces quanto salgados. Ela ajuda a atingir uma pressão arterial estavel e recuperar a perda de água do corpo perdida pelo suor. Evite muito açúcar na limonada.

Bananas: Parece que foram feitas para ser uma fonte imediata de energia, porque elas são boas fontes de carboidratos que quebram facilmente no corpo para nos fornecer energia.

Glicose: A glicose misturada na água pode ser uma fonte excelente de energia. Na maior parte é usada para fins medicinais por médicos devido à sua facilidade em se dispersar através do sangue para fornecer o corpo com a energia instantânea. Pode-se utilizar dextrose ou maltodextrina para este fim.

Agora que você sabe mais sobre energia rápida e alimentos fonte, procure conhecer melhor os alimentos que você consomem. Começar a procurar ainda hoje.

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Hugh Jackman 6000 calorias (atualizado)

Hoje resolvi retomar minhas atividades no blog. Li uma notícia em um site sobre o Hugh Jackman. Pra quem não conhece, é o ator que encarna o "Wolverine" na franquia de mutantes do cinema. As informações diziam que para novamente interpretar seu personagem mais famoso, Hugh está malhando muito e foi recomendado que ele ingerisse um total de 6000 calorias por dia. Segundo o próprio, pretende ter um corpo parecido com o de Mike Tyson ou "The Rock".

Este valor calórico alto, é bem próximo ao que necessitam atletas que competem provas de ultraendurance como o Iron Man. Muitas vezes até passam de 6000. Atingir esta necessidade não é tarefa fácil. O volume de alimentos em dietas acima de 2500 kcal é bem grande, e pessoas que não estão habituadas podem sofrer um pouco de dificuldade para ingerir tanta comida. Uma alternativa é fazer uso de hipercalóricos. Os mais simples conseguem fornecer por volta de 500 kcal por dose.
 

Não-atletas devem tomar extremo cuidado com altas ingestões calóricas. Caso não possuam um nível de atividade também alto, é certo que o prêmio será o ganho de gordura corporal. Assim, antes de sair por aí pensando em seguir a dieta do "super-heroi", considere este fato e procure profissionais sérios que possam lhe orientar.
Veja a reportagem do R7.com

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