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quinta-feira, 19 de maio de 2011

Recomendações atuais para ingestão de carboidratos por atletas

Vários tipos diferentes de carboidratos complexosRecebi hoje um e-mail contendo estas recomendações atuais para ingestão correta de carboidratos.

A tabela apresenta as recomendações da ingestão de carboidratos para atletas, que devem ser individualizadas, de acordo com a intensidade e duração do exercício. Essas recomendações tem o objetivo de otimizar o armazenamento de glicogênio, a fim de retardar o aparecimento da fadiga e aumentar o desempenho.

 Recomendações para a ingestão de carboidratos para atletas Situação Recomendação de ingestão de Carboidrato
Necessidades em longo prazo para:
Programa de exercícios moderados (<1h/d de exercício de baixa intensidade) 5-7g / kg de peso corporal / dia
Treinamento de resistência (1-3h/d de exercício de moderada a alta intensidade) 7-10g / kg de peso corporal / dia
Programa de exercícios extremos (>4-5h/d de exercício de moderada a alta intensidade) 10-12g ou mais / kg de peso corporal / dia
Necessidades de curto prazo para:
Armazenamento ótimo de glicogênio muscular 7-10g/kg de peso corporal / dia
Maior disponibilidade de CHO antes de exercício prolongado 1-4 g/kg 1 a 2 horas antes do exercício
Aumento da disponibilidade de CHO durante intensidade moderada ou exercícios intermitentes > 1h 0,5-1,0g/kg de peso corporal / hora
Rápida recuperação pós-treino do glicogênio muscular, quando a recuperação entre os treinos é < 8h 1g/kg de peso corporal imediatamente após o exercício, repetido após 2 horas
                             Genton L, 2010  
Fonte: Nutritotal

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